雖然這已經是十分久遠的事了,但還是想分享一下。當天莫名的很懷念在法國吃過的品酒餐廳,所以在套餐之外加點了Justin's Signature的wine set,隨餐附上三杯酒,香檳、白或紅酒,以及最後的甜點酒。餐點與酒都相當令人滿意,喝的微醺剛剛好~
在開車環島之前特別多留了一天在維克雅維克,為的就是怕有東西沒有準備齊全,至少這天可以將裝備準備好再出發。而今天最重要的任務就是去Kringlan購物中心買一張冰島的3G sim卡,有了它就能上網與GPS定位,可以與家人保持聯絡,查地圖與旅遊資訊,當然必要時還能打電話求救。
週末早上總是想悠悠閒閒的吃個早午餐,但台北餐廳在週末總是一位難求,一時興起也來不及訂位,那就在家自己做吧。自己做也有好處,這週便在煎的剛剛好的法國土司上很大手筆的撒上當令的新鮮草莓,想吃多少就吃多少(笑)。另外還加上了營養滿分的藍莓與香蕉,配上一杯現煮咖啡,十分愜意的打發了一個上午。 在家裡做法國吐司還有一個好處就是能解決吃剩的麵包,有時候吐司剩個一兩片放久了也不新鮮了,這時就可以拿來做法國吐司,而且除了一般吐司,也可以用軟法麵包。基本上只要能吸收蛋汁的麵包種類我都試過了,各有各的風味。如果不用擔心體重或血管堵塞,可以試試用牛角可頌或丹麥吐司,我只能說那真是一個奶油的天堂。好吃歸好吃,每次吃起來還是很有罪惡感,所以就偶爾放縱一下吧~
5/30晚上從台北出發至香港轉機,香港飛蘇黎世,再飛哥本哈根,最後轉雷克雅維克,終於在5/31下午抵達冰島。因為時差所以看起來好像沒花什麼時間,但其實整個旅程消耗了我超過二十四小時的生命。而且不斷的轉機再轉機,轉到我頭都昏了。雖然不是第一次遠行,但蘇黎世與哥本哈根機場都是第一次去,也會擔心轉機的一些變數,畢竟飛長途除了擔心自己趕不趕得上飛機外,還得擔心行李有沒有趕上。總之就是一連串無止境的等待就對了。
2013年6月一個人去了冰島18天,花了12天的時間開車環島,其餘6天待在首都Reykjavik泡咖啡店與唱片行,完成了我近8年來的夢想。 "If not now then when" 這句話在心裡不斷催促著我,成為冰島之旅成行的推手,因為真的現在不去到底要什麼時候去,生活中有很多事不都是如此嗎~ 從陌生到熟悉,從壓根猜不透冰島文到一眼就能看懂冰島地名,住在行李箱裡的18天就這麼過去了。從冰島搭上回台灣的飛機時,原本以為會對於要離開了而感到失落,但心情意外的很平靜。我當時還沒意識到,但就像八年前開始萌芽的冰島夢,心中默默的有個想法在發酵。 回程的長途飛行中沒有感到失落,因為我知道這並不會是最後一次看到冰島,有朝一日我還會再踏上這片土地,因為歷時八年的倒數計時雖然歸了零,隨即又開始走了。 夏天去的旅行遊記拖到了冬天,在冷颼颼的天氣中寫著冰島遊記也實在應景。18天的照片會陸續的放上來,更新速度八成也會跟冰川移動一樣緩慢… 2013年冰島行: [2013冰島] 06/08 ▪ Day 9 ▪ Akureyri [2013冰島] 06/07 ▪ Day 8 ▪ Arbot [2013冰島] 06/06 ▪ Day 7 ▪ Reydarfjordur [2013冰島] 06/05 ▪ Day 6 ▪ Hofn [2013冰島] 06/04 ▪ Day 5 ▪ Vik [2013冰島] 06/03 ▪ Day 4 ▪ Laugarvatn [2013冰島] 06/02 ▪ Day 3 ▪ Selfoss [2013冰島] 06/01 ▪ Day 2 ▪ Reykjavik [2013冰島] 05/31 ▪ Day 1 ▪ Reykjavik 「小小旅行」2013冰島 天婦羅面衣有很多種做法,有些日式做法會加清酒,西式做法會加啤酒,不太愛喝啤酒的我,今天剛好拿到一瓶冰涼的啤酒,想想就來做天婦羅沙拉吧。清爽的蘋果與生菜加上蘿蔔泥柚子醋醬,搭配炸的酥脆的天婦羅,滿滿的一盤馬上就掃空了(笑)~ 今天的天婦羅種類有白身魚、中卷、青椒、地瓜、香菇,還有很推薦的隱藏版本:美式酸黃瓜。切成片狀再裹上麵衣油炸,這在外面可是很難吃到,有興趣的可以在家試試看。
|
小小Email:
[email protected] ▪ 小小歷史 ▪
April 2015
▪ 小小分類 ▪
All
|